Notre engagement dans la transformation et la découpe du poisson remonte à 1979, et chez Vivamar Milenium, nous poursuivons cette activité. Nos spécialités incluent le calmar, la seiche, le poulpe et l’espadon congelés. Nous élaborons également l’encre de calmar et l’encre de seiche, d’excellents exhausteurs de goût et colorants naturels pour l’alimentation.

Nous offrons une qualité globale et des produits garantis. Nous utilisons une technologie avancée dans nos processus de production, en appliquant des contrôles de qualité qui assurent la traçabilité et la sécurité alimentaire. Notre usine de transformation, homologuée par l'UE n° : ES 12.00207/V CE, est équipée des techniques de production les plus modernes, ainsi que de son propre laboratoire autorisé et enregistré par la Direction Générale de la Santé Publique de la Generalitat Valenciana pour les analyses microbiologiques et physico-chimiques, ce qui nous garantit de pouvoir offrir des produits de qualité. Pour optimiser le processus de production, nous avons mis en place un système d'autocontrôle basé sur l'HACCP.

Notre effort pour maintenir des normes de qualité élevées nous a valu la reconnaissance d'une clientèle fidèle depuis plus de 40 ans.

Pour offrir un service complet, nous collaborons avec Frio Cerezo S.L., une entreprise de notre groupe spécialisée dans le stockage et la logistique. Nous prenons soin de l'environnement en mettant en œuvre des pratiques durables dans notre processus de production, en utilisant efficacement les ressources.